Pizzeria à Lourdes
Pizzas artisanales, desserts maison et boissons originales proposées par Le Basilic dans les Hautes-Pyrénées
Le Basilic à Lourdes vous propose une gamme exquise de pizzas artisanales, alliant ingrédients frais et recettes authentiques.
Des classiques revisités aux créations régionales, chaque pizza est une invitation à un voyage gustatif.
Pour une expérience complète, savourez nos desserts maison, allant des gourmandises du Basilic à la mousse au chocolat plus gourmande.
Accompagnez votre repas d'une sélection de boissons rafraîchissantes, incluant une sélection de vins, une carte de bières artisanales et de sodas inédits.
Les pizzas 29 cm
Recettes classiques, revisitées par votre chef pizzaiolo
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Margarita |
Sauce tomate et mozzarella |
9 € |
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Romana |
Sauce tomate, mozzarella et jambon blanc |
11 € |
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Hawaï |
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, ananas et noix de cajou |
12 € |
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Regina |
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignons |
12 € |
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Calzone (pizza chausson) |
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et œuf |
12 € |
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Quatre fromages |
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, reblochon et gorgonzola |
12,50 € |
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Pomme d'amour |
Sauce tomate, mozzarella, chèvre, noix de cajou et miel |
12,50 € |
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Belle andalouse |
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, oignons rouges et poivrons |
12,50 € |
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Belle orientale |
Sauce tomate, mozzarella, viande dinde et veau façon kebab, tomates, oignons, poivrons et sauce pita maison |
13,50 € |
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Burger |
Sauce tomate, mozzarella, haché de bœuf, tomates, oignons, œuf, cheddar et cornichons |
13,50 € |
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Poulette |
Sauce tomate, mozzarella, poulet, tomates, cheddar, cornichons, pickles oignons rouges et noix de cajou |
13,50 € |
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Végétarienne |
Sauce tomate, mozzarella, champignons, tomates, oignons, poivrons, aubergines, roquette, ail et basilic et huile d'olive |
13,50 € |
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Exotruite |
Sauce tomate, mozzarella, ananas, chèvre et truite fumée |
14 € |
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Pescador |
Sauce tomate, mozzarella, tomates, cocktail fruits de mer, gambas, rouille, ail et basilic |
14,50 € |
Recettes gourmandes, authentiques à base de produits de terroir
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Toy |
Base crème, mozzarella, oignons et lardons |
12,5 € |
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Savoyarde |
Base crème, mozzarella, lardons, reblochon et pommes de terre |
13 € |
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Colvert |
Base crème au poivre, mozzarella, magret et champignons |
13,50 € |
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Occitane |
Sauce tomate, mozzarella, magret, gorgonzola, pignons de pins et crème de balsamique maison aux fruits rouges |
13,50 € |
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Pyrénéenne |
Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, speck et brebis |
14 € |
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Landaise |
Sauce tomate, mozzarella, gésiers, chèvre, pignons de pins et crème de balsamique maison |
14 € |
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Biarritz |
Sauce tomate, mozzarella, poulet, tomates, oignons, poivrons, œuf, speck et piment d'Espelette |
14 € |
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Bigourdane |
Base crème, mozzarella, champignons, magret, gorgonzola, brebis et pignons de pins |
14 € |
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Jolie lourdaise |
Sauce tomate, mozzarella, pommes, magret, gésiers, brebis, pignons de pins et crème de balsamique maison |
14 € |
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Béarnaise |
Base crème, mozzarella, magret, roquette, speck, brebis, confiture de griotte |
14 € |
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Truite du gave |
Base crème, mozzarella, gorgonzola, truite fumée, billes de citrons, ail et basilic |
14 € |
Recettes exclusives, raffinées à base de produits italiens
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Simplicità |
Sauce tomate, tomates, bufala di Campana, gros sel, huile d’olive, basilic |
12 € |
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Tre Formaggi |
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, pecorino, tomates cerises, huile d’olive et basilic |
12,50 € |
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Succulente |
Sauce tomate, champignons, tomates, roquette, speck, ail et basilic et huile d’olive |
13 € |
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Capricieuse façon basilic |
Sauce tomate, mozzarella, Gorgonzola, tomates, anchois, câpres à queue, olives, huile d’olive et basilic |
13,50 € |
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Bella Ragazza |
Sauce tomate, mozzarella, tomates, speck, bufala di Campana, huile d’olive et basilic |
14 € |
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Little Italy |
Sauce tomate, mozzarella, roquette, Speck, parmesan, tomates cerises, crème de balsamique maison, huile d’olive et basilic |
14,50 € |
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Basilic signature |
Sauce tomate, mozzarella, Gorgonzola, spianata, bufala di Campana, pecorino, tomates cerises, basilic et flambée au thym |
15 € |
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Venus |
: sauce tomate, mozzarella, champignons, mortadelle, aubergines, câpres à queue, pickles oignons, noix de cajou, huile d’olive et basilic |
15 € |
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Don Pietro |
Sauce tomate, mozzarella, Gorgonzola, tomates, roquette, speck, Pecorino, burrata, huile d’olive et basilic |
15,50 € |
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Adriatic |
Base crème, mozzarella, roquette, truite fumée, tomates, ail, Campana, billes citron, crème balsamique maison, huile d’olive et basilic |
15,50 € |
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Terre mer |
Base crème, mozzarella, roquette, truite fumée, billes de citron, Burrata truffe, huile d’olive et basilic |
17 € |
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Pizza du moment |
Selon la saison et l’inspiration, demandez la pizza du moment à votre chef pizzaiolo |
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La carte du bar
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Brune 33cl, 6°, arômes fumés chocolat café |
5,50 € |
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Fumée au whisky 33cl, 6,5°, ambrée, goût puuissant |
5,50 € |
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Arômes fumés tourbés et miel |
5,50 € |
| Summer session 33cl, 5,7°, blonde légère | 5,50€ |
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Blonde tricolore 33cl, 5° |
5,50 € |
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Golden ale triple au poivre burning |
5,50 € |
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Man 33cl, 8° |
5,50 € |
| Tropical wave ipa goût fruits tropicaux 33cl, 6° | 5,50€ |
| Blonde bio aromatisée à la myrtille | 6,00€ |
| Blonde 33cl, 6,9°, houblonnage léger |
5,50 € |
| Citra 33cl, 7,2°, blonde agréable note exotique |
5,50 € |
| Ipa 33cl, 7,3°, houblonnage puissant |
5,50 € |
| Blanche 33cl, 3,8° légère, arômes agrumes | 5,50€ |
Boissons sans alcool
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Sirop à l'eau |
2 € |
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Diabolo (citron, fraise, framboise, pêche, grenadine, basilic, menthe, hibiscus, fleur de sureau, orange, basilic) |
2,50 € |
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Coca-Cola |
3,50 € |
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Coca-Cola zéro |
3,50 € |
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Oasis tropical |
3,50 € |
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Lipton Ice Tea |
3,50 € |
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Sprite |
3,50 € |
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Orangina |
3,50 € |
| Lola cola 27,5cl
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4 € |
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Bianca limonade 27,5cl simples infusion glacé |
4 € |
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Au basilic 33cl |
4,50 € |
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Brite soda mangue ananas 33cl |
4 € |
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Bos thé glacé citron vert gigembre 25cl |
3,50 € |
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Gutsy captain kombucha ananas pêche 40cl |
5 € |
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Lemonaid y charity 33cl (gingembre, passion, citron vert) |
4,50 € |
| Pago 20cl : fraise, ananas, tomate (supplément citron, épices : 0,50€)
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3,50 € |
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Bonne énergie (occitanie) 25cl, (pomme, poire, pêche, orange) |
4,50 € |
| Evian 50cl
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4 € |
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Ogeu des Pyrénées 75cl |
5 € |
| Perrier 33cl | 4 € |
| Ogeu gazeuse des Pyrénées 75cl | 5 € |
| Supplément citron 0,50 € / supplément sirop 0,50€ | |
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Café italien |
1 € |
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Expresso |
1,50 € |
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Double expresso |
3 € |
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Allongé |
2,50 € |
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Décaféiné |
1,50 € |
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Noisette |
2 € |
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Café au lait |
2,50 € |
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Café viennois |
2,50 € |
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Cappuccino |
3,50 € |
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Macchiato |
5 € |
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Café crème |
3 € |
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Mocaccino |
5 € |
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Chocolat Chaud |
4 € |
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Thé ou infusion |
3 € |
La carte des cocktails
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Gin Basil Smash |
8,50 € |
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Mojito basilic |
9 € |
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Spritz basilic |
9 € |
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Pina Colada |
8,50 € |
|
Mojito |
8,50 € |
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Spritz |
8 € |
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Kir Pyrénéen |
5 € |
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Kir |
4,50 € |
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Kir royal |
5,50 € |
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Martini blanc |
4,50 € |
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Virgin Mojito |
8 € |
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Virgin Pina |
8 € |
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Basil Lemonade |
8 € |
La carte des vins
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Verre |
Bouteille |
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Tariquet sec classic |
6 € |
17,50 € |
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Tariquet doux 1ères Grives |
7 € |
21 € |
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Rosé d'Enfer St Mont |
6 € |
22 € |
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M de Sophie côte de provence |
6 € |
19 € |
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Monastère St Mont |
8 € |
25 € |
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Plénitude Madiran |
8 € |
25 € |
| Mourverdre les Jamelles | 7 € | 21 € |
| Chianti Mario Primo | 7€ | 22 € |
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Lambrusco rouge ou rosé |
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13,50 € |
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Prosecco |
6 € |
17,50 € |
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Champagne |
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100 € |
Les salades
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Campani |
Roquette, tomates, bufala di Campana DOP, basilic, huile d'olive et gressins maison |
10 € |
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Bolzano |
Salade, speck, parmesan, tomates cerises, vinaigrette et gressins maison |
11 € |
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À la truite |
Salade, truite fumée, parmesan, billes de citron, tomates cerises, vinaigrette et gressins maisons |
13 € |
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Anti-pasti |
Speck, mortadelle, spianata, pecorino, olives et gressins maison (à partager) |
15 € |
Les desserts
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Mousse au chocolat |
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6,50 € |
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Panna cotta |
Coulis maison aux fruits rouges |
6,50 € |
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Gourmandise du Basilic |
Crème légère mascarpone, framboises, copeaux chocolat blanc, façon tiramisu |
6,50 € |
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Gressins Nutella |
Sucre glace, amandes effilées et Nutella |
6,50 € |
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Pizza Nutella |
Sucre glace, amandes effilées et Nutella |
8 € |
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Tarte aux pommes |
Coulis pommes-vanille, cardamome, pommes, flambée au caramel (à partager) façon pizza sucrée |
10 € |
La carte des glaces
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Glaces |
Chocolat, vanille, café, stracciatella, pistache, caramel, pâte à tartiner ou yaourt |
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Sorbets |
Framboise, citron, fraise, cassis ou coco |
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1 boule |
2,50 € |
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2 boules |
4,50 € |
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3 boules |
6,50 € |
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Chocolat liégeois |
2B chocolat, éclats de cookies maison, crème fouettée et coulis de chocolat |
6,50 € |
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Café liégeois |
1B vanille, 1B café, expresso, crème fouettée et amandes effilées |
6,50 € |
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Dame blanche |
2B vanille, éclats de cookies maison, crème fouettée et coulis de chocolat |
6,50 € |
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Coupe Patron |
2B citron, vodka et zeste de citron vert |
9 € |
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La route du rhum |
2B citron, rhum agricole, sucre de canne et zeste de citron vert |
9 € |
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Pinky blinders |
1B vanille, 1B café, Baileys et crème fouettée |
9 € |
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Karnaval |
1B citron, 1B framboise, limoncello et zeste de citron vert |
9 € |
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Coulis ou chantilly |
0,50 € |
|
Cookies maison |
2 € |
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Fruits |
0,50 € |
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Coupe New York |
1B pâte à tartiner, 1B stracciatella, cookies maison et ses éclats, crème fouettée et caramel |
8 € |
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Coupe Chokoko |
1B chocolat, 1B coco, éclats de coco, financier, bounty et coulis de chocolat |
8 € |
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Coupe Volante |
1B pistache, 1B chocolat, financier, crème fouettée, coulis de chocolat et pralin |
8 € |
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Coupe Pom D’Happy |
1B vanille, 1B caramel, pommes, éclats de cookies, crème fouettée, amandes et coulis de caramel |
8 € |
|
Coupe Passionata |
1B vanille, 1B cassis, framboise, crème fouettée, amandes cacaotées et coulis de fruits rouges |
8 € |
|
Coupe Pavlova |
1B framboise, 1B yaourt, meringue, crème fouettée, coulis de fruits rouges et amandes |
8 € |
|
Coupe Karukera |
1B vanille, 1B coco, ananas, financier, éclats de coco, crème fouettée et zeste de citron vert |
8 € |
